目前市場上最流行的拉籃主要分為不銹鋼拉籃和鐵質拉籃兩種，而不銹鋼拉籃又分為201不銹鋼拉籃和304不銹鋼拉籃，鐵質拉籃應現在的納米干鍍技術，工藝水準高的話，在防銹能力上要高于不銹鋼拉籃。

我們都知道，鐵質拉籃的表面通常鍍有一層金屬鉻，能夠阻擋空氣中的鐵和氧，防止鐵質拉籃產生生銹的化學反應，以達到延長使用時間的目的。納米干鍍技術的拉籃能夠直接與食物接觸，更為環保健康，也更為耐用，防銹性更高。

那么如何區分鐵質（一般式鍍鉻）拉籃和不銹鋼拉籃呢？我們可以用一個小磁鐵測試對比度。

鍍鉻鐵拉籃雖然表面鍍有一層鉻，但磁鐵容易吸附在拉籃上。這種拉籃表面上的鍍電層在與碗碟發生長期碰撞后會容易脫落，最終導致拉籃生銹，因為廚房是一個潮濕的環境，再加上我們放進去的碗碟總會帶著些許水珠，所以，失去電鍍部分的拉籃暴露在空氣中，就會生銹。

同時，金屬鉻落在碗碟上，隨食物進入人體，也對人體有極大害處。

而在不銹鋼拉籃中，201不銹鋼和304不銹鋼一般是不帶磁的，或者只有弱磁。小磁鐵不被吸附，但它們能感覺到非常小的磁性。

在不銹鋼拉籃中，304材料更耐腐蝕，防銹，光滑的加工工藝更方便、更清潔。更有選擇性，干燥和潮濕?？咕称芳壊牧?，更具抗菌性，更健康。